Hydromel Moelleux "Image Innée 09"
Clos des Sentinelles

Imaginez… Fermez les yeux.

Imaginez-vous le bruissement de la ruche quand les abeilles assèchent le nectar.

Imaginez-vous les effluves qu'exhale le miel fraîchement extrait.

Suivez précieusement ce fil imaginaire. La soif venant, rêvez un hydromel qui l'apaisera agréablement.

Voilà c'est facile, Image Innée est né!

• Boisson alcoolisée à base de miel : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
• Commentaire de dégustation : (Matthieu Lequeux - Oenologue) "Robe aux nuances paille. Le nez est plus fougueux et exotique (fruits jaunes, ananas confits) . La bouche est volontairement plus gourmande et désaltérante. C'est une bonne première approche pour les néophytes de l'hydromel."
• Servir à une température de 6 à 8°C.
• Suggestions d'accompagnement : Apéritif, toutes préparations à base de foie gras (bavarois de cèpes et de fois gras, foie gras poêlé aux mangues ...),tarte tatin, tarte à l'abricot et aux pistaches, dessert chocolaté.
• Présentation : Bouteille de 75cl.
• Hydromel Médaillé (Or) au Concours Régional des Miels "Sud de France" 2010/2011