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Miel d’Acacia BIO – Clos des sentinelles – 400 g

Le miel d’acacia est un miel monofloral.

Il est récolté dans les Pyrénées au mois de juin. Le miel d’acacia se distingue des autres miels par sa cristallisation fine ce qui en fait un miel très liquide et donc très pratique en cuisine. De couleur blond et presque translucide le miel d’acacia est très doux et légèrement fruité. Il est très apprécié des enfants. Il sera un ingrédient de choix en pâtisserie ou pour sucrer boissons chaudes ou froides.

Le miel d’acacia est tout particulièrement adapté en sucre rapide pour les diabétiques en raison de sa faible teneur en glucose.

Il est comme tous nos miels extrait à froid et tout simplement filtré.

UGS : AS-MACA400 Catégories : , Étiquettes : , ,
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Description du produit

Notre Gamme Bio « Clos des Sentinelles » conditionnée en pots de verre de 400g.

Alexandre Sintes est fier de vous présenter ses nouveaux miels qui sont l’aboutissement d’un travail long et passionné.

Nos abeilles puisent au cœur des fleurs leurs nectars sur des emplacements soigneusement choisis pour nos ruches et certifié par SGS (FRBIO-11) en étant à l’écart des grandes cultures pouvant altérer la qualité des miels et porter préjudice aux abeilles.

Alexandre Sintes accorde un intérêt très particulier à protéger les abeilles pour  leur permettre de créer des miels  certifiés en agriculture biologique.

En plus de jouer un rôle prépondérant dans notre environnement, l’abeille apporte beaucoup de bienfaits à l’homme. Le miel constitue un intérêt nutritif exceptionnel en plus d’être un aliment savoureux :

il est riche en sels minéraux, vitamines et oligo-éléments dont l’homme a besoin pour être en bonne santé. Les études scientifiques ont bien démontré les vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-bactérienne, antiseptique et cicatrisante du miel.

2 avis pour "Miel d’Acacia BIO – Clos des sentinelles – 400 g"

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