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Miel de romarin BIO – Clos des sentinelles – 400 g

Le miel de Romarin est récolté au début du printemps, c’est un miel monofloral. Ce miel ambré pâle à blanc irisé lors de la cristallisation est très doux et parfumé. Il cristallise très rapidement, sa texture est très fine et rappelle la texture crémeuse du miel de lavande.

Il s’utilise parfaitement sur vos tartines ou pour parfumer vos laitages on peut également l’utiliser en cuisine. le miel de romarin est très apprécié par les enfants.

Il est comme tous nos miels extrait à froid et tout simplement filtré.

En apithérapie, il est recommandé comme antiseptique général, stimulant pour les fonctions digestives et détoxifiant de l’organisme. Excellent pour associer et sucrer vos infusions de feuilles de romarin (en décoction).

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Description du produit

Notre Gamme Bio « Clos des Sentinelles » conditionnée en pots de verre de 400g.

Alexandre Sintes est fier de vous présenter ses nouveaux miels qui sont l’aboutissement d’un travail long et passionné.

Nos abeilles puisent au cœur des fleurs leurs nectars sur des emplacements soigneusement choisis pour nos ruches et certifié par SGS (FRBIO-11) en étant à l’écart des grandes cultures pouvant altérer la qualité des miels et porter préjudice aux abeilles.

Alexandre Sintes accorde un intérêt très particulier à protéger les abeilles pour  leur permettre de créer des miels  certifiés en agriculture biologique.

En plus de jouer un rôle prépondérant dans notre environnement, l’abeille apporte beaucoup de bienfaits à l’homme. Le miel constitue un intérêt nutritif exceptionnel en plus d’être un aliment savoureux :

il est riche en sels minéraux, vitamines et oligo-éléments dont l’homme a besoin pour être en bonne santé. Les études scientifiques ont bien démontré les vertus anti-inflammatoire, anti-oxydante, anti-bactérienne, antiseptique et cicatrisante du miel.

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