La gelée royale est un produit remarquable de la nature. Elle est issue de la sécrétion des glandes hypopharyngiennes des jeunes abeilles. Ces glandes se situent dans la tête de l’insecte. De couleur jaunâtre aux reflets nacrés, la gelée royale est la nourriture des larves du cinquième au quatorzième jour de leur existence mais aussi […]
Les propriétés du miel sont nombreuses et prouvées C’est avant tout un incroyable cicatrisant. On pourra a ce propos citer le célèbre professeur Descottes, qui pendant 25 ans a fait usage de miel pour la cicatrisation des plaies pots-opératoires au CHU de Limoges. Il a réussi a démontrer grâce a l’expérience clinique les propriétés antibactériennes […]
Si aujourd’hui le miel et autres produits de la ruche sont reconnus comme présentant des propriétés incontournables pour la santé et la beauté, ils ne font que reprendre la juste place que leur avaient déjà attribuée nos ancêtres. En effet le miel a toujours été un produit apprécié des hommes depuis l’Antiquité : il a servi […]
Le miel est composé de trois éléments majeurs : les sucres (80%), l’eau (17%) et d’autres éléments mineurs (3%). A maturité, un miel peut contenir plus de vingt sucres différents que l’on peut classer en deux grands groupes : les sucres simples, comme le fructose, le glucose et le saccharose (principalement présent dans des miels de […]
La définition arrêtée par le commerce international du miel est explicite : il s’agit de la substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis Mellifera, notre abeille domestique. Les miels produits par les cousines de cette dernière ou même les bourdons, sont identifiés autrement car leur composition est fort différente. Le nectar floral […]
Les abeilles représentent un incroyable petit peuple vieux de plus de 100 millions d’années. Elles sont apparues sur la terre bien avant nous. Les abeilles forment une véritable civilisation miniature avec ses mœurs, son savoir et son intelligence. De tous temps nos ancêtres les ont observées avec intérêt et respect. Ils ont alors rapidement compris […]
« Si l’abeille venait à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quatre années à vivre », disait Albert Einstein. Depuis longtemps les hommes ont compris que l’abeille, qui assure a elle seule 80% de la pollinisation, était aussi un allié précieux dans la lutte contre la maladie. En 2700 avant Jésus-Christ le miel était déjà considéré comme […]
La thérapie au venin d’abeille, vieille comme le monde est d’une actualité brûlante face aux dérives de la médecine chimique. Elle développe une incroyable activité dans le soulagement de nombreuses pathologies, dont certaines sont parmi les plus redoutables. Nous découvrons depuis peu l’action du venin sur les rhumatismes, l’arthrose, l’arthrite, entre autres, mais aussi sur […]